Tenkasushi, Mi Restaurante de Sushi Favorito en Tokyo

SUMARIO DEL VIAJE:

Introducción
Reporte: Japan Airlines First Class B777-300ER  París-Tokyo
Reporte: Intercontinental ANA Hotel Tokyo
Reporte: TenkaZushi Ikebukuro, mi restaurante favorito en Tokyo
Reporte: Hanami. La explosión de las flores de cerezo en el Shinjuku Gyoen
Reporte: ANA Suite Lounge aeropuerto de Haneda, Tokyo
Reporte: Lufthansa First Class B747-800 Tokyo-Frankfurt
Reporte: Lufthansa First Class Lounge, aeropuerto de Frankfurt

INTRO:

Ikebukuro no es el destino más popular entre los turistas que visitan Tokyo, a pesar de ser uno de los grandes distritos comerciales y de entretenimiento de la ciudad.  Sin embargo, por su estación pasan la día más de un millón de personas, siendo sólo superada por Shinjuku como la estación más transitada de Japón… y del mundo!

Resulta que Ikebukuro fue el primer lugar que pisé en Japón 7 años atrás durante mi primer visita al país. En parte por el precio accesible de sus hoteles y porque tampoco tenía la menor referencia de la ciudad hasta entonces.

Terminó siendo un barrio vibrante y de alguna manera diferente al resto. Es una enorme locura de tiendas de electrónica, grandes almacenes, bares, salones de entretenimiento, callejones oscuros, librerías, cafés y, sobre todo, restaurantes… está repleto de restaurantes.

Toda mi vida quise conocer Japón. No sé bien por qué, no existe una explicación lógica. Simplemente me rondaba esta idea todo el tiempo, que era casi como una sensación: yo ya sabía que Japón me iba a chiflar.

En 2009 embarqué en un vuelo de Air Canada desde Vancouver hacia Tokyo, en donde aterricé una fría mañana de febrero. Compré un billete de autobús hasta Ikebukuro, y salí a fumar un cigarrillo. Me giré buscando a alguien a quién pedirle fuego, y reconocí a pocos metros a un tipo que venía en el mismo vuelo.

Y además venía en el mismo autobús, así que nos pusimos a charlar durante el trayecto. Su nombre era Billy De Cola, un americano que vivía en Tokyo desde hacía 10 años. Billy resultó ser un tipo fenomenal, y un tatuador de fama mundial que hace unos trabajos impresionantes. Todavía tengo pendiente un tatuaje con él.

Combinamos para encontrarnos unos días después en el mismo Ikebukuro, un barrio que él conocía bien. Tomamos unas cervezas, comimos algo y nos fuimos a dar una vuelta.

Mientras caminábamos, en un momento me señala una esquina en donde había un pequeño restaurante sin demasiado atractivo y me dice: “Allí se come, probablemente, el mejor restaurante de sushi de Tokyo”.

La frase me quedó retumbando en el bocho… el mejor restaurante de sushi de Tokyo! Al día siguiente decidí ir a comer allí, y acabé completamente enamorado de el lugar.

La semana pasada visité Tokyo durante el hanami, y lo primero que hice al llegar fue ir a comer a Tenkasushi.

TENKAZUSHI, Tokyo

Tenka es un lugar pequeño, minúsculo, sin pretensiones, muy de barrio, en donde nadie habla inglés y en donde no paran de entrar y salir japoneses que son bienvenidos a los gritos por los cocineros y las camareras: Irashaimaseeeee! 

Es uno de esos lugares que solo podrías conocer a través de un local.

Al ser un restaurante de barrio, y alejado de la garra de los turistas, tiene unos precios increíbles. Como muchos restaurantes de sushi en Japón, pagas por la cantidad de platos que consumiste, y cada plato de sushi (con dos piezas) cuesta 125 yenes, lo que equivale a 1 euro!

La relación precio/calidad de este local es escandalosa.

Me regalé un festival de maki, roll, niguiri, sashimi y temaki que acompañé con te verde. Las fotos hablan por si mismas:

Salí, como cada vez, feliz y satisfecho. La felicidad es baratísima en Tenka: 8 euros !

Como llegar a Tenka:

Tienes que llegar, en primer lugar, a la estación de Ikebukuro con la Yamanote, o con las líneas de Metro Y, F o M

Es una estación enorme, con muchas salidas. Busca la salida oeste (West)

Apenas sales, tienes que caminar hacia tu derecha. Esto es exactamente lo que verás

Cuándo llegas a la primer esquina, te metes por ese callejón que, irónicamente, a la derecha tiene un KFC

En la tercer esquina, sobre la izquierda, encontrarás el restaurante

Este sería, en un mapa, el recorrido desde la estación:

Tenka es un lugar que recomiendo fuertemente a todos los que visiten Tokyo. Nadie que tenga la oportunidad debería perdérselo. Esta vez estuve alojado cerca de Roppongi, por lo que me tuve que cruzar media ciudad para ir a comer, y una vez más no me arrepentí.

Aprovechen ya que están para darse un paseo por el barrio, que es muy interesante y está lleno de cosas para hacer, incluída una «zona roja» bastante autóctona y curiosa.

Alguien tiene alguna otra sugerencia de sushi en Tokyo?